بن ماری
واژه ی بن ماری (bain- marie) عبارتی فرانسوی است که حمام های آبی (Water Bath) نیز نامیده می شود. کاربرد فراوانی در رشته های مختلفی اعم…
واژه ی بن ماری (bain- marie) عبارتی فرانسوی است که حمام های آبی (Water Bath) نیز نامیده می شود. کاربرد فراوانی در رشته های مختلفی اعم…